在探討百勝CSSC是否為外包公司之前，我們首先需要了解百勝CSSC的背景和運營模式。百勝中國控股有限公司是中國領先的餐飲公司，經營著包括肯德基、必勝客等多個知名餐飲品牌。為了支持其在中國業(yè)務的快速發(fā)展，百勝中國在2015年創(chuàng)建了全國共享服務中心（Centralized Shared Service Center，簡稱CSSC）。

一、百勝CSSC的背景與定位

百勝CSSC隸屬于百勝餐飲集團-中國事業(yè)部，它為中國大陸直營、合資和特許經營的餐廳以及上?？偛?，提供集中化處理人力資源和財務關于行政性、重復性以及事務性流程方面的服務。CSSC的創(chuàng)建旨在通過組織架構優(yōu)化、流程再造及人員能力提升，提升百勝中國的組織效能。

二、百勝CSSC的服務范圍與運營模式

百勝CSSC的服務范圍涵蓋了人力資源、財務等多個領域，為百勝中國旗下各品牌餐廳及上海總部提供多職能的共享服務。其運營模式借鑒了最成功的餐廳運營經驗，將CSSC的各個流程切分為前臺和后臺。前臺更關注于客戶體驗和客戶需求的及時響應，后臺則負責數據分析的各項工作。

在運營過程中，CSSC遵循“一切從SOP出發(fā)”的原則，將業(yè)務中的每一支子流程以及子流程中的每一個步驟都擬寫出“工作站的流程圖及SOP手冊”。這一舉措確保了員工在操作的過程中能夠有據可循，提高了員工培訓質量，減少了操作的不確定性，確保了運營操作的準確性。

三、百勝CSSC與外包公司的區(qū)別

盡管百勝CSSC在提供服務和優(yōu)化流程方面與外包公司有一定的相似性，但兩者在本質上存在顯著的差異。

  1. 所有權與隸屬關系：百勝CSSC是百勝中國控股有限公司的內部機構，完全隸屬于百勝餐飲集團-中國事業(yè)部。而外包公司則是獨立的法人實體，與委托方之間不存在直接的隸屬關系。
  2. 服務范圍與目的：百勝CSSC的服務范圍主要限于百勝中國內部的人力資源、財務等行政性、重復性以及事務性流程。其目的在于提升百勝中國的組織效能，支持其在中國業(yè)務的快速發(fā)展。而外包公司的服務范圍則更加廣泛，可以涵蓋多個行業(yè)、多個領域，其目的在于為委托方提供高效、專業(yè)的服務，降低其運營成本。
  3. 運營模式與靈活性：百勝CSSC的運營模式更加固定和穩(wěn)定，其前臺和后臺的劃分以及SOP手冊的制定都確保了運營的規(guī)范性和準確性。而外包公司則更加注重靈活性和創(chuàng)新性，能夠根據委托方的需求提供定制化的服務方案。

四、百勝CSSC的創(chuàng)新與發(fā)展

在完備的系統(tǒng)和人事組織架構的支持下，百勝CSSC在為客戶提供優(yōu)質服務的道路上追求深耕和精益求精，并進行了大量創(chuàng)新嘗試。

  1. 組織變革與管理模式創(chuàng)新：自2015年建立至2021年，百勝CSSC共歷經3個迭代發(fā)展階段。從職能導向的組織向流程導向組織轉型，再到智能化共享平臺的轉型，百勝CSSC不斷推動組織變革和管理模式創(chuàng)新。
  2. 技術研發(fā)與運用創(chuàng)新：百勝CSSC依托技術實現了多種創(chuàng)新，其目前擁有的HR系統(tǒng)和多種科技應用，在持續(xù)流程優(yōu)化、科技加持的助力下，已實現單店服務費逐年下降。RPA、AI等新型科技技術在流程覆蓋率顯著提升，為百勝中國提供了更加高效、智能的服務。

五、結論

綜上所述，百勝CSSC并非傳統(tǒng)意義上的外包公司。它是百勝中國控股有限公司的內部機構，旨在為百勝中國提供集中化處理人力資源和財務等行政性、重復性以及事務性流程的服務。盡管在提供服務和優(yōu)化流程方面與外包公司有一定的相似性，但兩者在所有權與隸屬關系、服務范圍與目的以及運營模式與靈活性等方面存在顯著的差異。

隨著百勝中國在中國市場的不斷發(fā)展壯大，百勝CSSC將繼續(xù)發(fā)揮其重要作用，為百勝中國提供更加高效、智能的服務支持。同時，百勝CSSC也將不斷創(chuàng)新和發(fā)展，以適應市場變化和客戶需求的變化。

APP定制開發(fā)
軟件定制開發(fā)
小程序開發(fā)
物聯網開發(fā)
資訊分類
最新資訊
關鍵詞